用料
约3-4人份 | |
食用油 | 3 tbsps |
猪肉糜 | 400g |
蒜(切碎 | 3瓣 |
韩式辣酱 | 2 tbsps |
镇江香醋 | 2 tbsps |
酱油 | 2 tbsps |
鸡汤/水/其他高汤 | 6 cups |
小菠菜或其它小青菜 | 100g |
面条 | 400g |
葱花 | 适量 |
Super Quick Spicy Pork Noodle Soup 辣猪肉糜汤面|Marion‘s Kitchen的做法
锅里倒油,大火烧热,加入猪肉糜炒散,,
翻炒约5分钟,把水分炒干,炒到猪肉糜有些焦黄后加入蒜末炒香,然后加入韩式辣酱炒香炒好的猪肉糜里加入鸡汤(水或其他高汤),香醋和酱油,煮开后转中火继续煮2-3分钟,然后加入小菠菜或其它小青菜煮到青菜熟透
把面煮好加入碗里,倒入刚才做好的汤料,并撒上葱花