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圆粉炒粉都适用哦
用料
炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法
我买的麻姑粉,或者网上买各种粉,这个粉就是螺蛳粉里面的粉用开水烧十五分钟,等变成白色透明即可
洗尽配菜
滚油爆炒猪肉,然后放入青豆,蘑菇,火腿,鸡蛋等配菜放入盐,老抽,生抽,辣椒
老抽放少了,配色看起来很清淡,但味道还可以