简单易学的海南味道——炒粉美食做法

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海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃

五步美食,轻松制作系列

用料  

粉皮 1斤
干鱿鱼 1个
干虾 10个
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
生菜 1颗
大蒜 5瓣
5根
芹菜 3根
生抽 适量
蚝油 适量
2克(放在蛋液里)
适量

海南味道——炒粉的做法  

  1. 干鱿鱼用剪刀剪成丝,火腿切片,干虾去壳剪成3段,鸡蛋加盐打散下锅炒熟备用

    海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生菜切段,蒜、芹菜,葱切末备用

    海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火起锅,多倒点油,放入蒜末炒香,依次放干虾,干鱿鱼,鸡蛋,火腿,生菜炒香

    海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入粉皮翻炒,根据个人口味加入蚝油和生抽,倒入芹菜,葱,翻炒至粉皮颜色均匀即可出锅,不宜炒时间过久

    海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香喷喷的炒粉出锅,配上海南黄灯笼辣椒就一个香

    海南味道——炒粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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