小油菜意大利面（中式意面）美味好吃的做法大全，小油菜意大利面（中式意面）做法图解

前一阵子节食减肥，现在正在恢复期。所以做这道菜我的用量少的可怜。在菜谱中我会告诉大家正确一人份的用量。

用料  

小油菜意大利面（中式意面）的做法  

1. 油菜洗干净，切小段。
   油菜的量，根据你自己喜好，个人建议一人餐的话六颗就够了，我这些是三颗。

2. 意面下锅煮，至少十分钟，胃不好就多煮一会，宁可煮软，也别吃硬的，伤胃。

3. 面煮好后，将小油菜下锅煮一分钟

4. 锅中放油，我喜欢平淡，所以三颗小油菜用一小勺油，如果正常一人餐的话，吃饭勺一勺半就足够了。

5. 油热后倒去小油菜，注意别beng到手，油如果溅得厉害，就拿锅盖，盖一下，再翻炒。翻炒半分钟。

6. 加盐，正常一人份用三分之二勺

7. 酱油，正常一人份就一小勺

8. 加少量水，盖上锅盖，半分钟左右就可以关火了。

9. 要留一些汤，浇在面上才好吃

10. 完成

小贴士

我用的锅是淘宝随处可见的那种寝室的小锅，油温到了的时候会自动断电，把菜倒进去翻炒差不多了，锅也差不多重新加热了，对于学生党很方便了～大家不要学我做那么少，你会发现就能吃三口，就木有了，我是胃不好，不敢吃多，也吃不进去太多，正在修养。