贡献下厨房的第一个菜谱🤗
旨在记录以及分享自己尤其喜爱的食物
最近喜欢西红柿的一切~那就来一盘缺了番茄就没有灵魂的意大利面吧~一盘快到不会耽误我看书备课的面~😂
用料
意大利面 | 两人份袋装 |
酱牛肉 | 适量 |
番茄 | 三个 |
蕃茄酱 | 适量 |
大白菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 30g左右 |
非常简单的番茄牛腩意面~的做法
意面水沸时竖着散开放下锅,忘记拍下锅时的图啦,我还放了一个茶叶蛋~一起煮
大白菜 番茄切丁。用什么蔬菜其实根据自己喜好哦,手边有大白菜就用上了~
前一晚卤好的酱牛肉切丁。这里也可以把猪肉切碎成肉沫~自由发挥
热锅下黄油。炒鸡香
下西红柿翻炒。
出汁儿后倒入大白菜。撒些盐调味。
加入适量番茄酱~酸味够才好吃嘛~
翻炒一分钟加入牛肉翻炒。待牛肉入味。
鸡蛋切半~盛出意面~
将炒好的菜浇在意面上,再撒上一些番茄酱。放上鸡蛋。
小贴士
完全可以自由发挥是意面的神奇所在。但是把握好的用量以及口感一直是成功与否的关键。总的来说还是非常简单省时适合上班族的哦~