早上意面煮多了,家里食材又不丰富,看B站up“奥地利小胡”的蒜香辣椒意面的启发,晚上用剩下的意面做了这盘意面
用料
黄油(我用的妙可蓝多) | 1/3块 |
口蘑 | 4个 |
小米椒 | 3个 |
大蒜 | 4瓣(切片或者切成蓉) |
湖南香芹(欧芹没得买) | 1根 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
意面 | 吃多少煮多少 |
蒜蓉辣椒香芹蘑菇意面的做法
把意面煮好过冷水放一旁
洗所有的配菜,切好
再平底锅里加入黄油,等黄油慢慢融化,加入蒜蓉,小火炒香蒜蓉后加入口蘑片,把口蘑炒熟出汁,加入切好的小米椒,再加入香芹末,再加入意面,最后加入适量生抽、黑胡椒粉调味。就完成了。