自制手工面美味好吃的做法大全,自制手工面做法图解 如何做自制手工面最美味

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自制手工面的做法步骤图,自制手工面怎么做好吃

就想吃面了

用料  

鸡蛋1
中筋面粉300
盐5克
水70-80克

自制手工面的做法  

  1. 揉面:300克面粉80克水,水不要一次加完,看面粉吸水性,面团要硬一点
    鸡蛋、盐、适量水、面粉揉成一个偏硬的面团,然后揉成一张薄面皮(如图)

    自制手工面的做法步骤图,自制手工面怎么做好吃 第2张
  2. 面团折叠切条(折叠的时候记得撒干面粉)

    自制手工面的做法步骤图,自制手工面怎么做好吃 第3张
  3. 切好的面条,也要记得撒粉

    自制手工面的做法步骤图,自制手工面怎么做好吃 第4张
  4. 美味面条
    香菇切条,油冬菜只取菜梗放入油锅炒香倒开水煮滚下面条,然后放上你喜欢的调料就OK了

    自制手工面的做法步骤图,自制手工面怎么做好吃 第5张