小宝宝吃的话,可以把牛肉剁成肉泥,大宝宝或者大人吃切片,切粒或者切丝都可以。
用料
面条 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
牛肉 | 50克 |
土豆 | 适量个 |
宝宝餐食之牛肉盖浇面的做法
土豆切粒,清水洗两三遍,洗掉淀粉(泡水里是为了防止氧化)
西红柿切丁
洋葱切丁
牛肉切粒,用盐腌制(一岁一下不加盐)大人吃了可以耗油,生抽,胡椒粉腌制!然后再加淀粉搅拌均匀
土豆先下锅炒至金黄盛出备用
热锅倒油,先炒牛肉,再放洋葱炒,最后放西红柿翻炒出汁
倒开水,放土豆,加点盐,小火煮五分钟左右
另起锅,水开下面条
面条煮熟捞出,倒入煮好的牛肉,翻拌一下就可以给娃开吃啦
真的,超级香!