好简单花卷美味好吃的做法大全,好简单花卷做法图解 如何做好简单花卷最美味

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好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃

用料  

A 面粉 600克
A 鸡蛋 1个
A水 270克
A盐 5克
B香葱 根据自己口味
B干碟辣椒 2小勺,可根据自己口味调配
B盐 少许加入香葱中的
A鲜酵母 20克

好简单花卷的做法  

  1. 把A 部分充分混合,多揉一会吃起来有嚼劲

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  2. 揉好的面,发酵两倍大

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  3. 把B ,部分混合拌一下

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  4. 面团发好了

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  5. 擀成薄薄的皮放点油,面皮对折让油均匀涂在面皮上

    好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃 第6张
  6. 撒入拌好的香葱

    好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃 第7张
  7. 卷起来,用刀切成自己想要的小节

    好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃 第8张
  8. 上笼发酵好,把面卷取出来,水烧开后再放入锅中,大火20分钟,(视花卷大小来定时间,我做的小用20分钟足够了)    不要开锅,闷5分钟,(直接开锅馒头会塌)    再取出

    好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃 第9张
  9. 香喷喷的花卷出锅

    好简单花卷的做法步骤图,好简单花卷怎么做好吃 第10张
  10. 很有弹性

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