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馒头裹上鸡蛋煎出来口感软嫩,香酥,馒头片也不在单调,配上番茄酱更是美味!
用料
鸡蛋馒头片(快手早餐)的做法
馒头切片备用,不需要太薄,适中即可!
两个鸡蛋,撒上盐和黑胡椒打散!
馒头片表面全部裹上蛋液
油热下锅煎至两面金黄捞出
鸡蛋香酥,馒头软嫩!
配上番茄酱,好吃👍
小贴士
馒头尽量选紧实的那种!盐也不需要放太多!