无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)美味好吃的做法大全,无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)做法图解

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无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)的做法步骤图

家里做了榆钱窝窝头,意外做出来的蘸料,实在好吃,分享给大家。

用料  

10瓣
半根
干的小米辣 8个
青椒 1个
花生碎 5克
白芝麻 5克
辣椒 1勺
陈醋 小半碗
米醋 3勺
生抽 1勺
花椒油 1勺
香油 1勺
耗油 2勺
烧热的食用油 小半碗
食用盐 2克

无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)的做法  

  1. 把大蒜,大葱,青椒,小米辣,熟花生,用破壁机打碎(或者手动切碎),放入碗里,依次倒入:陈醋、米醋、生抽、耗油、花椒油、香油、食用盐。

    无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)的做法步骤图 第2张
  2. 因为我家芝麻是现炒的,有熟芝麻的可以直接将白芝麻合并到上一步骤里。

    无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,油热了以后,将热油倒入刚才拌好的蘸料里。香喷喷的蘸料就好啦,可以用它吃饺子、烤肉、窝窝头。☺️

    无敌麻辣蘸料(饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选)的做法步骤图 第4张

小贴士

用量不必太过纠结多少克,多少勺,看着差不多就行,根据个人口味增减。

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