送给宝宝的小饺子😗
用料
南瓜 | 两小块 |
紫薯 | 一个 |
菠菜 | 两三棵 |
红心火龙果 | 半个 |
胡萝卜 | 一小块 |
木耳 | 四五朵 |
海苔 | 两片 |
面粉 | 适量 |
盐 | 一点点 |
橄榄油 | 少许 |
料酒或柠檬汁 | 几滴 |
五彩斑斓小水饺的做法
菠菜洗净焯水榨汁
南瓜 紫薯切块,上锅蒸熟,筛网过滤,取泥
火龙果直接筛网过滤胡萝卜擦丝 木耳泡发切丁 龙利鱼解冻切丁 海苔剪碎成小片
步骤二出图
用刚才的汁水活成面团
龙利鱼用料酒或者柠檬汁几滴腌制15分钟去腥
馅料少许加盐和橄榄油调味,备好馅揉面,切剂子,因为给宝宝吃,比平时小点就可以
擀皮
Ok。可以煮了😁