用料
| 茴香 | 1斤 |
| 猪肉 | 半斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 两勺 |
| 花生油（熟油） | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 四片 |
| 葱 | 半根 |
| 十三香 | 半勺 |
| 面粉 | 适量 |
茴香馅大饺子的做法
一半热水一包冷水，醒半个小
![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.肉馅中+香油、熟油、生抽、老抽、耗油、盐、十三香、葱姜末，料酒（搅拌）
注意：一个方向搅拌
2.加入茴香![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀皮
![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包饺子
![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开煮饺子
![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熟了，吃吧
![茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茴香馅大饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
简单易学的茴香馅大饺子美食做法
厨艺录
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