鲜美馄饨美味好吃的做法大全,鲜美馄饨做法图解 如何做鲜美馄饨最美味

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鲜美馄饨的做法步骤图,鲜美馄饨怎么做好吃

以前调馄饨馅,加的调料多了,总觉得味道有点怪。今天放弃了蚝油、香油、料,味道却非常鲜香,得记录一下馄饨肉馅的调制和用量,

用料  

馄饨皮534克 60张
前夹肉 370
盐 3
生抽10
白胡椒粉 1
蛋清半
葱姜花椒水35
葱花35
油15
鸡精 1

鲜美馄饨的做法  

  1. 肉加盐、生抽、鸡精搅拌均匀,加入半个鸡蛋清,分3次打入葱姜花椒水,最后加入15克熟油。

  2. 水烧开,下入馄饨,中火煮3分钟左右就可以了。

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