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用料
玉米香菇肉馄饨的做法
先把肉剁碎,香菇,葱,姜调料适量放入,依据各人口味调节。
把所有食料,放入鸡蛋搅拌调匀,个人喜欢纯瘦肉的馅,可放入少许色拉油,喜欢肥点可以剁肉的时候放一点肥肉,应该口感会更有弹性。
适量馅放入馄饨皮
先将皮子对折
将对折后的两边沾水绕手指对捏成型
成品后可放冰箱速冻,放便食用
当然新鲜包好的,口感更好。