用料
紫米 | 100克 |
大米 | 100克 |
咸蛋黄 | 1个 |
玉米粒 | 10克 |
肉松 | 10克 |
海苔片 | 1片 |
沙拉酱 | 1勺 |
生菜 | 1片 |
将保鲜膜或塑料袋铺在案板上,放上紫米饭摊开,再依次放上肉松玉米粒,量自己斟酌,爱吃可以多放点,肉松必须放,很好吃
我从超市随便买的咸鸭蛋
将生菜芯切碎,挤上沙拉酱或者蛋黄酱,芥末酱都行,按自己口味,把咸鸭蛋黄放上面
再放点芝士碎
将所有食材用保鲜膜裹好包成团,再用海苔片包起来
因为里面有芝士碎,可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟,让芝士融化就可以拉丝了!
小贴士
蒸米饭水千万别太多了,我这个太多了吃着有些软,不如干的有嚼劲!