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用料
(instant pot) 排骨饭的做法
泡香菇,1 cup 大米➕1 cup 糯米➕2 cup 水
排骨切块,instant pot sauté 键,➕料酒,➕姜片,焯水
切洋葱
切榨菜,葱花,蒜末,香菇
排骨捞出冲洗滤干备用
锅中热油,炒洋葱,加入排骨,➕所有调料,翻炒,加入香菇和豌豆,翻炒,加入大米和糯米,搅拌均匀,cancel sauté, 选择 rice,low pressure, 25 分钟
出锅前➕葱花,蒜末,榨菜丁