野苋菜菜窝窝#菜窝头美味好吃的做法大全，野苋菜菜窝窝#菜窝头做法图解

野菜玉米，都是健康的食材，我减肥期间的主食哦～
以下三种面的量可以根据个人口味自己调配，喜欢吃玉米面味道的可以多放，如果都是玉米面口感会比较粗。
水的量也是要根据面和菜的量加入，最终可以团成团即可。

用料  

野苋菜菜窝窝#菜窝头的做法  

1. 准备野苋菜：野苋菜洗干净，锅里水烧开后关火，将苋菜放入，汤软后捞出，不用烫熟，再用清水洗干净，将水分挤干后切碎。

2. 葱、蒜切末，锅中放油烧热后，放入葱蒜末，放盐炝锅，出香味后把苋菜倒入，翻炒2-3分钟，盛出放凉。

3. 将三种面混合后，倒入菜中，加入少量常温的清水，活成面团，能团起来的状态，太干或太湿都无法团成团。

4. 按照视频的方法，先抓出一团面团成团，然后用大拇指团成内部空心的窝头

5. 蒸锅水开后，放入窝头，大火蒸30分钟。

6. 到时间后直接开盖取出即可。

小贴士

本次的量做了10个小窝头，窝头可以冷菜储层，3天内吃完即可。不能冷冻，冻后再加热窝头就散了。