雏菊酱肉饭（创意儿童餐）美味好吃的做法大全，雏菊酱肉饭（创意儿童餐）做法图解

经常煲汤，骨头肉渣也常常是没有人吃。食之无味弃之可惜，换种方式，让你变废为宝，还能让人有吃不起的感觉。😂😂

用料  

雏菊酱肉饭（创意儿童餐）的做法  

1. 先将骨头上的肉渣拆下来备用。

2. 鸡蛋敲开，将蛋白和蛋黄分离。

3. 锅里抹少许的油，分别将蛋白和蛋黄煎熟。

4. 放凉后用模具压出形状。

5. 锅里放适量的油，放入葱姜末爆香。

6. 再放入骨肉渣煸炒一下，加入清水。

7. 加一勺料酒、一勺蚝油、一勺老抽、一勺白糖调味。

8. 小火焖煮一会儿，等到汤汁快要收干就好了。

9. 先将米饭平铺在盘里。

10. 再铺上炒好的酱肉渣，最好拆完的时候用刀稍为剁一剁，我偷懒了🤣

11. 然后将苦菊叶铺在盘底。

12. 最后将花朵和蜜蜂错落有致的放在上面。用海苔剪出眼睛和身体上的纹路。

13. 吃的时候拌一拌，让汤汁更好的渗入到米饭中，满口的鲜香。

小贴士

此菜谱是两人份的量，调料根据自己食材的多少来增减。