今天大宝的生日如期而至,疫情期间至亲家人吃个便饭,家常便饭最具烟火气息……孩子们喜欢的糯米南瓜盅,简单美味!
用料
糖 | 30克(喜欢甜口的可以多加) |
糯米 | 500克 |
板栗南瓜 | 1个(没过秤中等个头) |
葡萄干 | 20克(根据自己口味调节) |
老少皆宜.香糯南瓜饭的做法
1.糯米提前一夜泡发。 2.泡发好的糯米冷水上锅蒸25分钟,闷5分钟。
蒸好的糯米备用
糖,葡萄干,南瓜在上面3/1处切开,挖空里面的瓜种瓜瓤备用!
放入蒸好的糯米,一层糯米一层白糖一层葡萄干!
铺满了,盖好盖子!
冷水上锅蒸30分钟,我用的锅大点顺便蒸了玉米地瓜!好看又可以吃些粗粮!一举两得!🙈🙈
时间到,打开锅盖有玉米🌽的香有地瓜🍠的香还有糯米的香……😋😋
小贴士
1.泡发好的糯米蒸的时候少➕水,水高出糯米1厘米即可。不然蒸出的糯米水分太大!