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用料
吉野家牛肉饭家常版的做法
准备米酒的汁儿加料酒2-3勺
加水,水烧开水要少,因为最后要收汁放入洋葱丝葱姜蒜少量,提味加入料酒,米酒,糖放肥牛!
撇沫,水多的话大胆的撇!
放酱油为主盐,提味老抽,提色中小火慢炖20min
出锅米饭浇汁儿,开吃吧
小贴士
没有经验的同学,可以边尝边加料哦