用冰箱里的存货随意做的炒饭也巨好吃!
用料
米饭 | 2人份 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 小半根 |
香菇 | 3朵 |
煌上煌腊肠 | 1根 |
虾仁 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
冰箱存货之家常炒饭的做法
材料如图备好
所有材料切丁。
鸡蛋+少许清水+少许盐+少许油,打散备用热锅下油,倒进鸡蛋液翻炒1分钟,基本凝固捞起,锅内保持有油的状态下:腊肠,虾仁,香菇 翻炒一分钟(下少许盐),然后下入胡萝卜丁翻炒熟,最后加入鸡蛋,混合翻炒。
最后下入米饭翻炒,下酱油调味。完成起锅!
小贴士
所有材料都是冰箱有啥放啥的,自己也可以添加喜欢的食材。