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在中秋佳节里,家人小孩最爱的还是‘kosong’的月饼。用模子打印出来有形状的,从小就叫它‘公仔饼’。这款公仔饼也是我的最爱,学会做了公仔饼后,中秋佳节都是自己做来吃和送礼😉
用料
公仔饼(香化饼)的做法
全部材料搅拌均匀后包上保鲜膜,放在室温2或3个小时后就可以做造型啦~
烤箱温度:180度烤10分钟,取出刷上薄薄的一层蛋黄液,再烤180度10分钟至上色~(*每个烤箱温度不一样噢)