小时候最爱吃妈妈做的蒸余钱 蒸洋槐花 蒸葡萄不揪
蒸好用鸡蛋 辣椒炒炒真是太美味了
昨晚突然想吃余钱饼了 ~馋猫上身
现在的生活真方便 手机盒马鲜生下单 半个小时就送到了
有吃的还能睡着觉~~捂住嘴巴偷笑
赶紧做出来 吃饱喝足睡的香 哈哈
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 3克 |
余钱 | 100g |
面粉 | 40克 |
榆树钱鸡蛋饼 余钱饼的做法
100g的余钱倒出来一大碗
盐水泡泡,把蒂去掉
控水后 放入大碗。 加三个鸡蛋 约30克面粉 小勺盐 加少量清水 搅拌成面糊
这个样子的面糊
不粘锅 少油 煎两面微黄 开吃吧
小贴士
没有窍门,洗干净就行
蒂不摘掉会硌牙