胡萝卜鸡蛋饼（电饭煲版）美味好吃的做法大全，胡萝卜鸡蛋饼（电饭煲版）做法图解

宿舍条件有限，没有平底锅又想吃鸡蛋饼怎么办？还好我有个不粘底的电饭煲，突发奇想做了一下，很成功，适合做早餐，分享给大家～

用料  

胡萝卜鸡蛋饼（电饭煲版）的做法  

1. 胡萝卜用水焯软，切成细丁（刚好在煲汤，我就直接从煲到一半的汤里取了两块胡萝卜）

2. 取一容器，打入两颗鸡蛋，加一勺面粉。

3. 再加入前面准备好的胡萝卜丁，加盐。

4. 拿筷子搅拌均匀。

5. 向电饭煲加入适量油，按下煮饭键烧热。

6. 油热后倒入调好的蛋液，翻转电饭煲让蛋液铺匀电饭煲底，盖上盖子

7. 电饭煲调档后过10秒再开盖，取出鸡蛋饼。

小贴士

1.电饭煲一定要用不粘锅的，不然饼可能会粘在电饭煲底部且会糊。
2.用量大家看着来，我这里是两个鸡蛋加一勺面粉，分两次倒进去，做了两张饼，其实这个量做三张会更合适的，两张略厚。
3.配料大家可以根据自己的口味搭配，什么火腿啊，葱啊，黄瓜啊之类的，做法相同。