松松饼美味好吃的做法大全，松松饼做法图解 如何做松松饼最美味

想吃松饼啦,可惜这里只有两个盆，没有泡打粉，打蛋器，没有称！！！
从网上看到“八爪鱼打蛋器”就开始做啦！
这里的一勺差不多就是如第一张图的勺子的容量！

用料  

松松饼的做法  

1. 分离蛋白蛋黄，蛋黄加入糖（一勺）酸奶油
   先不搅拌！
   

2. 现在打蛋白，加入盐，准备好“八爪鱼”

3. 大发到鱼眼泡加入一勺糖

4. 打发到较细腻加入一勺糖

5. 打发到如图加入最后半勺！糖

6. 如图，OK！

7. 搅拌蛋黄糊，用勺子背搅拌会较细腻

8. 这种状态

9. 加入一勺蛋白翻拌
   并预热平底锅

10. 继续翻拌

11. 摊！！！

12. 摊饼要有耐心

小贴士

注意，摊的时候要一抹油一摊饼！上色均匀！