牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿美味好吃的做法大全,牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿做法图解

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牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法步骤图

最近经常做胡萝卜肉馅的,想换换口味。辣眼睛的牛肉洋葱馅儿,走起~

用料  

牛肉 500克
洋葱 2个
面粉 500克
酵母粉 5克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
3勺
适量
花椒 5粒
适量

牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法  

  1. 牛肉搅拌成馅儿(我用的牛上脑),打入1颗鸡蛋

    牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切块,用搅拌机搅拌成小块,用布子把洋葱的水挤出来,(切洋葱,挤洋葱水是真的辣眼睛,辣哭了,嘴里含了1口凉水也没啥用 😂😂)。
    将挤完水的洋葱,再切点小葱,拌起来。

    牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法步骤图 第3张
  3. 放入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,3勺到4勺盐,1勺料酒。
    花椒炸油,油火了后,将油浇进去搅拌均匀。

    牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法步骤图 第4张
  4. 有关和面,我另外的胡萝卜猪肉馅饼有写,此处就不描述啦。

    牛肉洋葱馅饼|辣眼睛味美的馅儿的做法步骤图 第5张
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