“隔离”版锅盔教程（十）美味好吃的做法大全，“隔离”版锅盔教程（十）做法图解

用料  

“隔离”版锅盔教程（十）的做法  

1. 两小碗面粉，一勺酵母粉。

2. 将酵母与面粉混合均匀。

3. 加温水，和面。PS：这一步温水不烫手为宜，过烫容易烫死酵母菌，过凉不容易发酵。面和软一点。

4. 发酵一个小时，差不多能发酵到之前两倍大。

5. 发酵的蜂窝状照片。

6. 揉面、排气。

7. 排完气将面饼擀开，再醒大约30分钟上锅烙。

8. 饼两面烙至金黄即可。PS：大约半小时时间，饼厚的时间要长一点，但要勤翻，避免烙焦。