想吃青椒饼好久了，不能回大学，索性自己做吧
用料
| 青椒 | 2个 |
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 酵母 | 2克 |
大学的回忆～青椒饼的做法
早上先活好面，发酵了3个小时，中午开始做
![大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第2张]( "大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第2张")
中间没有拍照🌝
辣椒切小丁，放入碗中➕盐、五香粉、香油搅拌均匀
活好的面排气，揉面垫不够大面团分成了两等份，擀面杖擀薄，辣椒丁均匀铺在面上，从一端开始折叠，然后切成5cm左右宽的（如上图）哈哈哈![大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第3张]( "大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第3张")
锅中倒油，电饼铛平底锅都可
小火烙至一面金黄，翻面再烙，我大概一面2-3分钟![大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第4张]( "大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第4张")
出锅其实跟大学的味道还有区别，不过也是解了嘴馋🌟
![大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第5张]( "大学的回忆～青椒饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
很好操作的一款面食