小葱鱿鱼起士饼易做又好吃的窍门

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小葱鱿鱼起士饼的做法图解 做法步骤

大家都吃过大阪烧吧,而这是一款既简单,又能把日式和西式菜式特点完美融合的菜式。

用料  

A鱿鱼 1条
A小葱碎 100克
A起士奶酪 60克
B天妇罗粉 120克
B山药糊 180克
B海鲜 1大勺
B盐胡椒 少量
B蚝油 1大勺
B水 100ml
少量
木鱼丝 适量
海苔 适量

小葱鱿鱼起士饼的做法  

  1. 小葱或大葱切成细碎状,鱿鱼洗净后连皮,将头、身、尾各自切丁

  2. 碗里放入原材料B,做成坯子。

  3. 加上A,搅拌均匀。

  4. 油热后,摊饼中火慢烧至两面深黄色。

  5. 切片后撒上适量的木鱼丝和青苔碎。

小贴士

跟着视频一起做!-《小葱鱿鱼起士饼》- 海鲜素活用法
注意:
天妇罗粉没有的话,可以用小麦粉+鸡蛋一枚+面包粉代替。
鱿鱼洗净后不要去皮(保留口感),头和脚和身体分别切丁。

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