用料
榴莲肉 | 一囊 |
芝士 | 1片(也可不用) |
手抓饼 | 3片(可根据自己包的情况定量) |
榴莲酥 手抓饼快速版🔜的做法
榴莲肉+芝士用筷子捣成泥状(可不加芝士)
手抓饼冰箱拿出放常温,切成4块。(我家只有香葱味手抓饼,原味应该会更好)
拿出切好的1/4的饼皮,铺上榴莲泥,边口处用叉子或筷子压实(注意,榴莲泥不可贪多,容易爆)
烤箱160度预热5分钟。 这时刷上蛋液,撒芝麻(这步可省略,看个人喜好)
放入烤箱200度,烤20分钟左右(看上色就可以了)
小贴士
边口压实,果肉不可过多。❤️