【耗时:60min】
【份量:2人】
用料
自制汉堡胚 | 2个 |
生菜叶 | 4片 |
西红柿 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
火山石黑椒烤肠 | 2根 |
百吉福芝士片 | 2片 |
丘比色拉酱(1包) | 30克 |
亨氏番茄酱(2包) | 18克 |
妙多蜂蜜芥末酱 | 9克 |
香肠煎蛋小汉堡的做法
①番茄洗净切片,生菜洗净剥掉菜头部分
②小火热锅热油,烤肠对半切开煎熟
③打入鸡蛋单面煎熟,烤肠放于蛋面上,翻面继续把鸡蛋煎凝固,摊上芝士片,利用余温把芝士片变软
④芥末酱1:番茄酱2:色拉酱4比例调匀备用
(汉堡酱味道挺好的)⑤汉堡胚横面切开,底片抹上汉堡酱-洗净的生菜叶-香肠鸡蛋芝士-西红柿片-汉堡胚顶部抹上汉堡酱覆盖上
成品
成品
打包入盒
小贴士
香肠与煎蛋,互相抗拒,无法相连
只好掺和一片芝士,调解一下
芝士融化比较容易粘锅,小心移动,不然又和香肠分离