让孩子爱上吃早餐。
用料
鸡蛋 | 2个 |
苹果 | 半个 |
面包 | 4片 |
奶酪 | 15克 |
炼乳。 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
黑芝麻 | 1克 |
苹果奶酪三明治的做法
苹果洗净去皮。
先切成薄片儿。
在切成小丁。
平底锅放50克的水,加入苹果丁。大火加热。
取出面包片儿。
改小火加入炼乳。
加入白糖。
小火熬至粘稠。
取一片儿面包片,用擀面杖来回压平。四片儿面包片儿一次赶平整。
熬制没有水分就可以了。
两个鸡蛋调均匀放入1克盐。
奶酪(我的奶酪冻成坨了只能用菜刀切了几下)
在面包片上放上苹果
再加上奶酪。
再用一片儿面包片儿盖好。
均匀的裹上鸡蛋液。
平底锅刷层油,煎至两面金黄即可。
把芝麻放到鸡蛋液中。
在做第二个第一个的时候,我没放黑芝麻,第二个的时候放黑芝麻。大家可以自由放,愿意吃黑芝麻,第一个也可以放里。
出国后的面包片儿对角切开。
满满的苹果和奶酪
就热的时候,能拉出丝儿。
小贴士
细节就是每一个面包片儿都得用擀面杖来回赶一下。而苹果的时候可以根据自己的喜好。多一点儿糖少一点儿糖都可以。正常做三明治时要切边儿。我为了不浪费。就没有切边形,不是太好看。