一直好喜欢吃pizza,但觉得外面一个四五十块不划算,还不如自己动手,终于狠下心,败了个烤炉
用料
鸡腿 | 2只 |
面粉 | 200g |
糖(面粉) | 30克 |
酵母(面粉) | 2克 |
洋葱 | 适量 |
圆椒 | 适量 |
玉米 | 适量 |
芝士 | 150g |
pizza酱 | 适量 |
糖(面粉) | 30克 |
食用油(面粉) | 适量 |
水(面粉) | 130g |
鸡肉pizza的做法
将面粉所有材料混在一起,揉成面团,常温发酵到拉起来有蜂窝状
将发好的面团摊平在比萨盘上,用筷子或夹戳孔
在饼底上涂上pizza酱,然后将二分一的芝士洒在上面,(鸡肉我是提前一晚腌制好,将洋葱和玉米炒一下,怕烤的时候水份太足),把鸡肉,洋葱,玉米,青椒铺在饼底上面,再洒一层芝士
将烤箱上下温度调到220度,时间设定12分钟
出炉