主要是分享一个披萨饼底的做法
上面的料自由随心哈哈
我喜欢吃一个番茄炒半个洋葱配牛油果虾仁紫苏肠的top
用料
面粉 | 200克 |
水 | 120克 |
糖 | 2克 |
盐 | 6克 |
酵母 | 2克 |
橄榄油 | 2克 |
pizza饼底 ❤️精确到1g小白款❤️的做法
1除了油的所有东西混合揉面
2揉好后加入油继续揉均匀
3温度40摄氏度发酵一小时到面团2倍大
4排气整形撑成喜欢的pizza形状
5撒料装饰
6 200摄氏度烤制15分钟疫情一穷二白的时候制作的
可怜芝士没有储存好量少又结块
以后我一定要洒满芝士!