完胜西餐店的披萨🍕美味好吃的做法大全，完胜西餐店的披萨🍕做法图解

用料  

完胜西餐店的披萨🍕的做法  

1. 1.把水、黄油、面粉、糖、盐、酵母依次加到面包机里，用和面档和成面团后静置一小时发面。

2. 2.和面期间将西红柿、番茄酱、罗勒碎炒成披萨酱。

3. 3.把所有蔬菜和香肠切成小块，奶酪切丝。

4. 4.面团擀成薄饼，烤箱预热，把面饼放入二次发酵。

5. 5.把所有材料准备好后，打开烤箱，在面饼上撒上奶酪，抹上披萨酱，均匀铺好香肠、蔬菜，菠萝，再抹一层批萨酱，最后把剩余的奶酪全撒到披萨上。

6. 6.烤箱上下火250度烤25分钟。

小贴士

1.用料要足，但不要太多，不然蔬菜出水流到锡纸上很容易糊。
2.面饼要尽可能薄，二次发酵后面饼会变厚，面饼太厚影响口感。
3.西红柿提前炒一下不但口感好，还能减少出水。
4.喜欢酥脆口感的可以在面饼里加双份黄油，锡纸上刷一层油，面饼很香。(减肥的就不要了，面饼也可以不放油）
5.烤制过程中一定要注意观察，普通烤箱中间需要拿出来调整一下披萨的位置，披萨边变成黄色就可以出炉咯。