自己做的真材实料
用料
核桃 | 300克 |
低粉 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
红糖 | 200g |
花生碎 | 100克 |
蛋黄(刷面) | 1个 |
盐 | 5克 |
玉米油 | 200g |
小苏打 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
熟黑芝麻(散表面) | 少许 |
核桃花生酥的做法
云南小碗红糖200g用小美打成打成粉末
烤箱150度烤10分钟加入花生碎小美十秒6⃣️的速度打碎
玉米油加鸡蛋红糖粉小美混合一分钟3-6速度依次加入过筛后的低粉盐小苏打泡打粉混合2分钟拌匀,如果不好拌匀再戴一次性手套拌匀再搓成小圆球按扁在烤盘,根据自己喜好做成大小一致的。
刷蛋液撒熟芝麻入烤箱170度20分钟