又想吃，又想控制卡路里，這個蛋黃酥沒有怎麼加糖，喜歡甜食的親，要自己加糖份量，由於我是芋頭控，所以裡面的餡料不是紅豆沙，自然切開的效果就不是很美，不過口感一點都不差
用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 蛋黃 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少量克 |
| 黃金酥皮 | 4張 |
| 芋泥 | 適量 |
| 糯米粉 | 80克 |
| 澱粉 | 20 |
| 牛奶 | 120克 |
簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法
麻糬部分，我沒有加糖，澱粉，糯米粉，牛奶攪拌均勻蒸15分鐘
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第2张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第2张")
都說是簡易版了，芋頭蒸熟之後加牛奶，加一點點糖。疫情期間，一粉難求，沒想到黃金酥皮都買不到，只能用香蔥代替，口感也不錯，還有股蔥味。
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第3张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第3张")
鹹蛋黃180度3分鐘
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第4张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第4张")
麻糬包好鹹蛋黃，外面再包一層芋泥
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第5张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第5张")
做好啦（表面塗蛋黃漿，加幾粒黑芝麻）
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第6张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第6张")
關於酥皮我是兩張碟一起，再分開4份
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第7张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第7张")
用擀麵杖壓薄（或者你想均勻一點，可以捲起來，切成4等分，再像桿麵皮一樣桿圓）
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第8张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第8张")
160度14分鐘（溫度自己衡量，因為每個氣炸鍋的熱風不一樣）
![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第9张]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法步骤图 第9张")
