用料
面粉 | 380 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 10克 |
红糖 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓干 | 25克 |
黄油 | 100克 |
斯康3⃣️的做法
蔓越莓干用水泡10分钟捞出备用。
牛奶中加红糖搅拌融化,打入鸡蛋,搅散。
盆中加入面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
冷藏的黄油切成小块加入粉累中。稍加搅拌,让面粉裹住黄油,搓至
面粉 | 380 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 10克 |
红糖 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓干 | 25克 |
黄油 | 100克 |
蔓越莓干用水泡10分钟捞出备用。
牛奶中加红糖搅拌融化,打入鸡蛋,搅散。
盆中加入面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
冷藏的黄油切成小块加入粉累中。稍加搅拌,让面粉裹住黄油,搓至