无糖无油快手巧克力香蕉马芬美味好吃的做法大全，无糖无油快手巧克力香蕉马芬做法图解

为了消耗家里的香蕉而研制的无油无糖版马芬，准备只需5分钟，成功率100%！！
吃完还不担心胖，一点负担都没有哦～

用料  

无糖无油快手巧克力香蕉马芬的做法  

1. 先预热烤箱170度，因为准备过程真的太快了！

2. 把香蕉压成泥，加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。香蕉随便怎么压，我喜欢有块状的随便弄了一下

3. 准备巧克力币，我买的法芙娜72%黑巧。切碎一点如图大小，比较有口感。有巧克力豆就不用单独切了

4. 把面粉、朗姆酒、泡打粉到刚刚的香蕉糊一起搅拌均匀。这里随便你怎么搅，用勺子或者蛋抽都可以，均匀就行。我喜欢用勺子，蛋抽容易把香蕉弄太碎

5. 最后加入巧克力碎随便弄一下均匀点

6. 倒入模具中。我用的中筋面粉所以放刚好满的量，方子做3个。如果你用低筋面粉，加到8分满就行，低粉膨胀率高

7. 放进烤箱烤30分钟

8. 出炉就可以吃了！看看这流汁的黑巧

9. 可以明显看到香蕉肉，好香！

小贴士

1、面粉我用中筋，比较扎实。低筋会比较蓬松。自己家里有什么就放什么，不用单独买
2、烤箱放中层
3、朗姆酒是为了把鸡蛋的腥味去掉，没有可以不放
4、香蕉要熟一些的更香
5、我不喜欢吃甜，用的高浓度黑巧克力，喜欢甜的可以换低浓度的，或者加点糖。但是基本上试过我这个方子的朋友都说刚刚好，不腻，香蕉的甜加上一点巧克力的苦味很棒！