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用料
芝士组•炼乳小蛋糕的做法
主要食材;
黄油隔水融化,加炼乳,搅拌均匀;
趁热筛入低筋粉,搅拌均匀;
蛋白蛋黄分离,面糊中加蛋黄搅拌均匀;
白砂糖磨成糖粉,分次加入蛋白打发;
面糊与打发的蛋白混合,翻拌均匀,装入模具中;上下火130度,烤制50分钟;
烤制20分钟后的状态;
出炉;
脱模;
诱人的摆拍;😀