巴斯克蛋糕 浓郁芝士口味美味好吃的做法大全,巴斯克蛋糕 浓郁芝士口味做法图解

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巴斯克蛋糕  浓郁芝士口味的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 230克
淡奶油 180克
蛋黄 1个
全蛋 3个
玉米淀粉 10克
细砂糖 33克

巴斯克蛋糕 浓郁芝士口味的做法  

  1. 1.奶油奶酪+白砂糖隔水融化
    2.鸡蛋打散分三次加入步骤一(每次都要搅拌均匀)
    3.再加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀,过筛
    4.步骤三分两份,其中一份加入4g红曲粉或者抹茶粉(各种粉都可以)
    5.6寸模具铺烤纸,步骤四两份分别倒入
    6. 220度,25分钟

    巴斯克蛋糕  浓郁芝士口味的做法步骤图 第2张

小贴士

鸡蛋是:三个全蛋另加一个蛋黄

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