蛋糕~(电饭锅版)美味好吃的做法大全,蛋糕~(电饭锅版)做法图解

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蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图

无聊……没事干……做个蛋糕给明天当早餐吃好了~

用料  

面粉 三汤勺冒尖
牛奶 三汤勺
鸡蛋 三个
白砂糖 一汤勺
一点就够
打泡粉 三分之一的小勺子

蛋糕~(电锅版)的做法  

  1. 准备食材~(糖忘了放进来了)
    蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来不会往下滑就可以了~
    (我用筷子打的,打了半个小时左右,手都软了~)

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. (嗯,就这么大的汤勺)
    蛋黄中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的话,可以加一点打泡粉)

  5. 蛋清分两次放入蛋黄糊中进行上下搅拌。(一定要上下搅拌)

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  6. 预热锅,给锅里放入一点油,为了不让蛋糕粘锅~(忘拍照了……)

  7. 将蛋糕糊倒入锅里,并将气泡震到顶端

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  8. 密封锅,按煮饭键,当它自动跳回保温档时,保温20分钟。之后再加热10~15分钟。

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  9. OK!出锅喽~开吃~

    蛋糕~(电饭锅版)的做法步骤图 第8张

小贴士

可以在步骤8时,开盖把蛋糕翻一面,再盖上盖子接着加热~不过,我没酱紫做~

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