用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖1（放蛋黄里） | 5克 |
| 细砂糖2（放蛋白里） | 10克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 9寸烤碗 | 2个 |
如配料表，准备如上食材
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第2张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第2张")
蛋清蛋黄分离，蛋黄里放白砂糖1，手动搅散，加入牛奶及过筛好的蛋糕粉
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第3张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第3张")
加入一半白砂糖2，电动打蛋器高速打到鸡蛋清发白
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第4张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第4张")
第二次加剩下的白砂糖，低速继续打发，如图，挂糊
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第5张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第5张")
分三次将打好的蛋白放入蛋黄糊里，搅拌均匀
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第6张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第6张")
倒入到两个烤碗里，8分满
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第7张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第7张")
进烤箱，180度25分钟（可根据自家烤箱调整温度及时常）
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第8张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第8张")
杯子蛋糕，出炉，耶
![超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第9张]( "超简单的~杯子蛋糕cupcake的做法步骤图 第9张")
超简单的~杯子蛋糕cupcake美味好吃的做法大全，超简单的~杯子蛋糕cupcake做法图解
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