消耗蛋清之猫舌饼干🍪美味好吃的做法大全,消耗蛋清之猫舌饼干🍪做法图解

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消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图

用料  

无盐黄油 65克
糖粉 26克
蛋清 2个
低筋面粉 80克
海盐 一点点

消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法  

  1. 黄油软化呈膏状,与糖粉混合

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋清,快速搅拌至顺滑

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 我是没搅拌至顺滑就把低粉筛进去了。加入海盐,搅拌均匀。

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 面糊是这样的

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第5张
  5. 用圆形裱花嘴挤成6cm长的条,面糊有点稀,挤出来后直接摊了!

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热,180度,11分钟,中层。以边缘上色为准,如果没上色,再烤一下。冷却后是脆脆的。

    消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法步骤图 第7张
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