新手友好的抹茶奶油曲奇美味好吃的做法大全，新手友好的抹茶奶油曲奇做法图解

不易消纹路～新手很友好～我还没失败过。个人认为这是个很万能的奶油曲奇配方，可以做任何口味～不加抹茶粉就是原味奶油曲奇啦～抹茶粉换成可可粉就是巧克力奶油曲奇啦～或者混入肉松芝士/香葱做咸口饼干也很不错。

用料  

新手友好的抹茶奶油曲奇的做法  

1. 软化的黄油加糖粉和盐混合。（我心急，没软化到位）

2. 加入奶油，打发～这里打到后面会油水分离，千万别崩溃，耐心的继续打～

3. 油水分离的样子，耐心继续打～会恢复的～

4. 黄油和奶油打发均匀～

5. 筛入低筋面粉和抹茶粉，混合均匀，然后入裱花袋，挤～

6. 150摄氏度中层烤20分钟～

7. 抹茶粉换成可可粉的～

小贴士

如果觉得面团太干硬不好挤可以加奶油
用的是青外的抹茶粉，感觉挺不错～
裱花袋会爆可以多套一个。
抹茶粉看自己喜好可以增减，我更偏好重抹～