这是自己动手做了两次后得出记录的调整的配方，综合大家的配方，蛋黄曲奇，成功率百分百的孕期零食。做了两次都很受欢迎，都忘了拍照了。
用料
| 黄油（总统/奈特兰） | 250g |
| 低筋面粉 | 450g |
| 糖粉 | 110g |
| 果干（葡萄干、蓝莓干） | 130g |
| 蛋黄（家乡土鸡蛋） | 2个 |
| 奶粉（可不加） | 2-3勺 |
蔓越莓曲奇饼干（改良版）孕期零食的做法
按上述的原材料各自称量好，放着备用。家里没有蔓越莓干，我用的是葡萄干和蓝莓干，将他们切碎备注，口感同样是酸酸甜甜的，不比蔓越莓差。
黄油切块，提前放置室温软化。我第一次做的时候将黄油水浴溶解，尺度没把握好，都化水了，在后面加材料的时候水分有点大。室温软化到一定程度，用打蛋机打发。
当黄油打发到羽毛状时加入糖粉一起混合打发
分3-4次加入蛋黄液与黄油一起打发，充分搅拌
低筋面粉和奶粉混合物过筛后，倒入黄油中搅拌均匀。一般用硅胶刮刀搅拌，中间切一刀翻过来，我都是顺着一个方向来的
倒入切好的果干
用保鲜纸垫着，将面团用手捏成长方体或圆柱体，看个人喜好。我一般捏成长方体，方便切，注意要让面团充分粘合。放入冰箱冷冻1小时左右
切块，切3cm左右，每一块的大小基本一致，摆盘（我会放一张油纸在托盘上）
170度预热5min，上下温度170度烤20min。对于我家的烤箱来说，这温度刚刚好
刚烤出来会软的，冷却后即可装起来当零食、早餐吃啦
小贴士
1、用蛋黄做出来的比全蛋液的会更酥香
2、另外黄油量比较大，有朋友吃过后怕肥，建议能不能减少黄油量加点牛奶粘合，这个有兴趣的小伙伴可以试一下。个人觉得总统的黄油更香，制作过程中粘黏性更顺，至于口感上两种黄油差不多，有条件就买贵的总统。
3、果干我觉得葡萄干、蔓越莓干等都是可以的
4、把面团捏成型的时候我用保鲜膜包着徒手捏的，条件允许可以用模具，做出来的每条大小一致。一次做多了，可以放在冰箱里，等想烤的时候再切也行
5、我买的直接是糖粉，如果是白砂糖也可以自己打碎过筛