快过年了,分享一款新年伴手礼~老虎饼干,呆萌可爱,如虎添亿,做法巨简单,无需任何工具,有手就能做~~
用料
黄油 | 70克 |
糖粉 | 45克 |
蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 120克 |
奶粉 | 20克 |
火花橙食用色素 | 1滴 |
黑巧克力 | 少许 |
白巧克力 | 少许 |
老虎饼干的做法
准备好材料
黄油软化至手指一按就有坑时,加入糖粉
打发至蓬松发白
分2次加入蛋液,搅打均匀
筛入低筋面粉和奶粉,揉成团
加入火花橙食用色素,再次揉匀
取10克揉圆按扁做头部
再各取1克揉圆按扁做耳朵
依次做好
放入预热好的烤箱,上下火170度18分钟
烤好取出放凉
白巧克力挤出嘴巴
黑巧克力画出眼睛、胡须和花纹即可
成品图
图二