简单易学的蛋黄🧀️小饼干美食做法

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蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

我家5岁宝宝特别不爱吃蛋黄,煮鸡蛋煎鸡蛋就吃蛋白。所以特别给她做了这个蛋黄小饼干,做成乳酪🧀️形状,好看又好吃!

用料  

蛋黄 3个
12克
低筋面粉 50克左右

蛋黄🧀️小饼干的做法  

  1. 蛋黄➕糖混合均匀

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入低粉

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成品状态是有点粘手,但是成团的。如果用保鲜膜,会有些沾在保鲜膜上了。低粉的量可以自己调节下,毕竟你的蛋黄跟我的可能不一样大😂
    用两张油纸,把面团夹在中间,用擀面杖擀成圆形⭕️薄片,大概3mm厚吧。放冰箱冷冻10分钟

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷冻后取出

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出来先看看薄片能不能撕下来。再切成扇型小片,速度快点,不然有点粘。用圆形的裱花嘴或者吸管切出一些小圆孔。模拟🧀️。摆在烤盘上

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 摆在烤盘上

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 160度烤17分钟左右。切出来的小圆点可以提前出炉哟!

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烘烤中

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 特别香

    蛋黄🧀️小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 香喷喷

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