零失败的蔓越莓饼干，超酥脆好吃，奶香味十足美味好吃的做法大全，零失败的蔓越莓饼干，超酥脆好吃，奶香味十足做法图解

这款饼干真的是太好吃了，黄油的香气混合着蔓越莓的甜酸，真的是好吃还不腻，关键是做法还简单，真的是烘焙入门级零食呀，做给家里家里的小宝宝吃吧。

用料  

零失败的蔓越莓饼干，超酥脆好吃，奶香味十足的做法  

1. 准备好所需要的食材并称量好

2. 黄油室温软化，加入糖粉和食盐，先用刮刀压拌一下，再打发均匀

3. 鸡蛋放碗中搅拌成全蛋液

4. 分2-3次倒入黄油中，每次都需要打发到完全吸收后后再加入下一次

5. 筛入低筋面粉，刮刀翻拌到无干粉状态

6. 倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀成团

7. 放在保鲜膜上，用饼干模具塑形，入冰箱冷冻半个小时左右冻硬

8. 切成0.8厘米左右的厚片，放入铺了油纸的烤盘上

9. 烤箱提前150度预热，烘烤25-28分钟

10. 成品图01

11. 成品图02

小贴士

面糊不可翻拌过度，翻拌到无干粉状态就行；